*vacante para la empresa rodhe consultants en reforma ciudad de méxico -cuauhtémoc, ciudad de méxico*:
buscamos un *gerente de bar* con experiência en la industria de hospitalidad de lujo, capaz de liderar la operación de un bar exclusivo, próximo a inaugurarse en un prestigioso hotel en reforma.
*responsabilidades principales*:
- liderar y supervisar todas las operaciones del bar, asegurando un servicio excepcional.
- controlar costos y maximizar la rentabilidad a través de estrategias efectivas de ventas y manejo de inventarios.
- desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos.
- gestionar la relación con proveedores de insumos premium.
*requisitos*:
- experiência mínima de 3*años* como gerente en bares exclusivos, clubes privados o restaurantes de lujo.
- conocimiento avanzado en mixología, sommelería y manejo de insumos premium.
- habilidades de liderazgo, negociación y resolución de problemas.
- dominio de *inglés avanzado* (indispensable).
- experiência en control de costos, gestión de inventarios y análisis.
- excelente presentación y trato al cliente, con sensibilidad para las necesidades de un público exclusivo.
*beneficios*:
- salario competitivo por arriba del promedio y prestaciones de ley.
- oportunidad de liderar un proyecto innovador en un entorno de lujo.
- ambiente de trabajo profesional y enfocado en la excelencia.
- desarrollo profesional y posibilidad de trabajar con un equipo altamente capacitado.
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível gerencial
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
proovedores de entretenimiento