Tabares comedores está buscando un higienista para unirse a nuestro equipo en un puesto de jornada completa. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.
requisitos
* licenciatura en nutrición, ingeniería química, ingeniería en alimentos o a finexperiência comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial
actividades
* auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
* reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
* capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene.
* dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
* verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
* verificar el seguimiento adecuado del producto no conforme.
* generar en conjunto con el gerente de la unidad las acciones correctivas y preventivas.
* revisar la efectividad de las acciones correctivas o preventivas.
* solicitar la aplicación oportuna de los mecanismos para medir la satisfacción del cliente.
* realizar el análisis de la evaluación de satisfacción del cliente.
* vigilar los puntos críticos y puntos críticos de control del proceso.
* participar el las validaciones de haccp.
* participar en las auditorías internas de iso, distintivo h- informar al gerente de calidad el estatus, eventualidades e incidentes en las unidades asignadas.
* apoyar en las asignaciones solicitadas como apoyo al proceso de calidad.
beneficios
* sueldobase + bono de puntualidad y asistencia + prestaciones de ley desde el primer día.
* pago semanal.
* caja de ahorro.
* comida y transporte sin costo.
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