Estamos en búsqueda de un(a) ayudante de cocina para integrarse a nuestro equipo en atelier playa mujeres, una posición clave para apoyar en la preparación de alimentos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación dentro de nuestras cocinas, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes.
objetivo del puesto
apoyar en la preparación, organización y limpieza de las áreas de cocina, garantizando el correcto manejo de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria durante la operación.
funciones principales
* apoyar en la preparación básica de alimentos conforme a las indicaciones del chef o cocineros.
* realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros insumos.
* mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
* apoyar en el montaje y abastecimiento de estaciones de cocina.
* verificar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos.
* cumplir con los estándares de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidos.
* colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente durante el servicio.
requisitos
* experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (1 año deseable).
* conocimiento de higiene y manejo de alimentos.
* disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
* actitud de servicio y disposición para aprender.
* organización y trabajo en equipo.
* residencia en cancún.
ofrecemos
* sueldo competitivo.
* propinas quincenales.
* vales de despensa.
* fondo de ahorro.
* prestaciones de ley + superiores.
* comedor, transporte y uniformes.
* oportunidades de crecimiento y capacitación continua.
forma parte de una experiencia gastronómica de alto nivel y desarrolla tu talento en nuestras cocinas. ¡postúlate ahora!
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