Funciones principales
participación activa en el desarrollo y creación de nuevos productos, así como la reformulación y mejora continua de los productos ya existentes.
Realiza investigación, análisis y pruebas para nuevos productos.
Contribuye con la innovación y mejora de los insumos de los productos establecidos en la empresa, asegurando su cumplimiento riguroso y consistente al lanzamiento a escala industrial.
Participa en la elaboración de procedimientos operacionales para escalamiento industrial
participa en la elaboración de especificaciones técnicas del producto terminado (etiquetas nutricionales), materia prima, ingredientes y material de empaque
participa en la determinación del costo de producto formulado
participa en la investigación de nuevos productos y tecnologías en el mercado para el desarrollo de productos y marcas propias
- revisión de fichas técnicas de materias primas de proveedores.
- etiquetado fda
- elaboración de declaración de ingredientes apegado a *nom-051-scfi/ssa1-2010*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial