Cocinero principal
ubicado en san isidro mazatepec, buscamos a un profesional capacitado para desempeñar el papel de jefe de cocina en nuestra unidad.
responsabilidades del puesto:
* desarrollar y ejecutar menús con base en la logística de producción;
* controlar costos y estándares de calidad;
* asegurar un servicio superior y maximizar las ganancias;
* llevar a cabo labores de supervisión acorde a las políticas de la organización;
* apegarse a las necesidades del cliente en cuanto a preparación de alimentos y propuesta gastronómica;
* desarrollar menús nuevos;
* elaborar órdenes de compra;
* entrevistar, entrenar y asignar al personal para la producción;
* planear, asignar y dirigir el trabajo;
* evaluar el desempeño, recompensar y disciplinar a empleados;
* atender quejas y resolver problemas.
beneficios:
* prestaciones de ley;
* alimentos;
* uniformes;
* pago semanal;
* capacitación;
* excelente ambiente laboral;
* crecimiento en función del desempeño.
otras informaciones:
nota: solo postúlate si cuentas con los requisitos adecuados. Por favor ten en cuenta nuestras prestaciones ofertadas.