Restaurante de concepto japonés solicita:
gerente general
buscamos un perfil con experiencia sólida en operación de restaurantes, liderazgo de equipos y enfoque en servicio de alta calidad.
responsabilidades:
• supervisar la operación general del restaurante
• asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad
• gestión de personal (reclutamiento, capacitación y desarrollo)
• control de costos, inventarios y presupuestos
• seguimiento a indicadores de desempeño (kpi’s)
• resolución de incidencias operativas y atención a clientes
• implementación y mejora continua de procesos
requisitos:
• experiencia comprobable como gerente general en restaurantes (preferentemente fine dining)
• liderazgo de equipos numerosos
• enfoque en servicio al cliente y atención al detalle
• disponibilidad de horario
• conocimiento en control de costos, inventarios y operación
ofrecemos:
• sueldo competitivo
• prestaciones de ley
• oportunidad de crecimiento
• excelente ambiente laboral
interesados enviar solicitud o cv para agendar entrevista.