¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
descripción del puesto
como sommelier, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros. Utilizará su amplio conocimiento sobre vinos, cervezas y licores para hacer recomendaciones y brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.
funciones y responsabilidades del puesto
* interactuar con los invitados, brindando una experiencia de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
* mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
* capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
* mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
* mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
* garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
* colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiencia gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
* completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.
experiencia laboral
* funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
* puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
* responsable de los resultados del equipo
* trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
* analiza información para resolver problemas continuos
* tiene 5 o más años de experiencia laboral
competencias
liderazgo
resolución de problemas
trabajo en equipo y colaboración
rendición de cuentas
experiencia comercial
defender las necesidades de los huéspedes
auto desarrollo
impacto
habilidades interpersonales
conocimiento funcional del trabajo
educación
* se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
* se considerará una combinación de educación y experiencia.
certificaciones
* se pueden requerir o preferir certificaciones.
¿esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. Siéntase libre de enviar su currículum
todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
id de solicitud: 16716