Top mart holdings, sapi de cv busca jefe de cocina en las torres - toluca, estado de méxico
en sushi joy, reconocido restaurante en plaza comercial puerto madero, toluca, estamos en búsqueda de talento para integrarse comojefe/a de cocina con experiencia en sushi. Si tienes pasión por el arte culinario japonés y buscas un reto en la industria restaurantera, esta es tu oportunidad.
responsabilidades:
* supervisar la operación diaria de la cocina y asegurar la calidad en la preparación de sushi y platillos japoneses.
* gestionar al equipo de cocina garantizando un excelente servicio al cliente.
* controlar insumos, inventario y estándares de higiene según normatividad.
* implementar procesos de mejora continua en la cocina y apoyar capacitaciones del personal.
requisitos:
* escolaridad: nivel superior trunco o afín en gastronomía.
* experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina en restaurantes, preferentemente de comida japonesa o sushi.
* conocimientos sólidos en técnicas de cocina japonesa.
* disponibilidad para trabajo presencial en las torres, toluca.
* liderazgo, proactividad y habilidades de atención al cliente.
ofrecemos:
* sueldo mensual de $10,500 netos.
* prestaciones de ley y pago puntual.
* ambiente laboral dinámico y oportunidad de crecimiento profesional.
* desarrollo de habilidades en alta cocina japonesa.
forma parte de un restaurante en crecimiento, liderando la cocina y mostrando tu talento como jefe/a de cocina con experiencia en sushi en toluca. Estamos esperando tu postulación para sumarte a nuestro equipo
nivel de educación deseada:
superior - trunco
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
atención al cliente
industria:
restaurantes
habilidades:
* organizado
* actitud proactiva
* excelente comunicación
esta vacante viene de la bolsa de empleo