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mantener el control de inventarios asi como la programación de compra; registro y cobertura de suministros para las áreas ubicadas en los edificios corporativos de punta santa fe; atenas y versalles.
* inventarios
conocimientos técnicos
* programación de mínimos y máximos de inventarios
* control de salidas y entradas de mercancía
* conocimiento del módulo de inventarios del sistema de oracle
escolaridad
* licenciatura en contaduría o económico administrativo
* titulado
paquetes informáticos
experiencia
menos de aun año
principales funciones del puesto
* mantener un adecuado control de kardex en unidades y valores, de todo el inventario de a & b.
* mantener un control de todas las salidas de mercancías de a & b para la aplicación oportuna al costo.
* verificar y seguir un adecuado control de salidas del almacén a los centros de consumo.
* asegurar que el área de carnicería se apegue a la tabla de gramaje.
* analizar fluctuaciones en los precios de frutas y verduras.
* efectuar visitas al mercado local, con el objeto de verificar que los precios pagados por el hotel sean razonables.
* efectuar recorridos a los almacenes y cámaras de refrigeración para supervisar el acomodo físico y ubicación practica de las mercancías.
* mantener un archivo adecuado de todos los documentos que se reciben y se manejan en el área, tales como: transferencias, cheques no pague y cortesías, etc.
posición física del trabajo
* proporcionar información de afectación de gastos en papeleria y servicios de mensajeria dentro del sistema de oracle, consolidadción y control de la información.
* brindar información de correspondencia a las áreas internas de la compañía asi como a los hoteles cuando así lo requieran.
* cuidar la rotación de inventarios para el suministro a las áreas internas de la compañía apegándose a los límites de mínimos, máximos de inventario,
* conciliación de facturas del servicio de envíos de correspondencia para pago de las mismas, registro en módulo de compras oracle
* administrar los movimientos de mercancias para su distribución ordenada a las áreas internas
* recibir proveedores para entrega de material y recolección de valija
necesidades físicas del puesto
la posición requiere contacto telefónico con proveedores, movilidad continua en diversas áreas del hotel y fuera de él para realizar compras
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