Descripción del Cargo
El objetivo principal de este rol es garantizar la operación eficiente y rentable en diferentes formatos de negocio de alimentos y bebidas, alineada con los estándares más altos de hospitalidad.
Lidera la ejecución estratégica de las operaciones supervisando gerencias regionales, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, procesos de higiene y experiencia del cliente en un entorno competitivo y regulado.
Entre sus responsabilidades se encuentran:
Asegurar el logro de objetivos de ventas y control de costos en los restaurantes bajo su responsabilidad.
Establecer estándares de servicio y procesos operativos, asegurando su cumplimiento a nivel nacional.
Liderar un equipo de gerentes regionales, supervisando la operación de nuestras unidades.
Diseñar mecanismos de eficiencia operativa que mejoren flujos de trabajo y reduzcan costos.
Mantenerse actualizado sobre tendencias del sector para proponer estrategias de innovación y crecimiento.
Habilidades y Requisitos
Requisitos:
Licenciatura en Turismo, Hotelería o Administración de Restaurantes.
Deseable contar con certificaciones en Dirección de Hospitalidad y excelencia operativa.
Experiencia Laboral:
Mínimo 5 años de experiencia como Director de Operaciones en cadenas de restaurantes.
Experiencia comprobable liderando equipos regionales y garantizando estandarización operativa.
Ventajas
Este cargo ofrece una oportunidad única para desarrollarse profesionalmente y contribuir al éxito de nuestra organización.
▶️ ▷ Solo Quedan 24h: Gerente De Operaciones Senior
🖊️ beBeeLiderazgo
📍 México