Descripción del trabajo
ciudad de méxico, distrito federal marriott international, inc
en the ritz-carlton mexico city, avenida paseo de la reforma 509, mexico city, distrito federal, mexico, 6500 se busca personal para el área de cocina con énfasis en apoyo a comedor industrial y guarderías, según las diferentes vacantes listadas.
responsabilidades
* enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update records, files, reservations, and answer inquiries from guests (primer bloque de funciones administrativas).
* transmit information or documents using a computer, mail, or facsimile machine. Operate standard office equipment.
* preparar letters, memos y otros documentos con software de procesamiento de textos.
* gestionar correo entrante/saliente y mantener sistemas de archivo en formato digital y en papel.
* apoyar al chef ejecutivo y a banquetes con tareas administrativas y de coordinación.
* apoyar en la preparación de alimentos y en la higiene y seguridad alimentaria conforme a lineamientos de cada institución.
* revisar y coordinar órdenes de servicio para eventos y asegurar que las entregas se realicen a tiempo.
* colaborar con el personal para organizar horarios, ausencias y retardos.
* participar en reuniones y capacitaciones pertinentes.
requisitos y habilidades
* organización, administración, puntualidad y responsabilidad.
* habilidades sociales para comunicación con líderes y equipos.
* experiencia mínima en cocina caliente o fría y en manejo de porciones, según la vacante específica.
* conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria; disponibilidad para turnos y horarios variables.
* idiomas: se valorará inglés y otros conforme a la vacante.
ofertas y beneficios
* salarios y bonos variados por puesto, con ejemplos de salarios (ejemplos): entre $4,500.00 y $12,000.00 mxn mensuales según el puesto y experiencia.
* prestaciones de ley, servicios de comedor y uniformes en algunas vacantes.
* capacitación continua y buen ambiente de trabajo.
tipo de puesto y lugar
* tipo de puesto: tiempo completo o medio tiempo, indefinido según la vacante.
* lugar de trabajo: empleo presencial, distintas ubicaciones en ciudad de méxico y toluca según la vacante.
estado
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