Empresa del sector restaurantero se encuentra en búsqueda de Sushi Chef, con amplia experiência en restaurantes de comida japonesa y capacidad para implementar sistemas administrativos de cocina y de operación.
**Requisitos**:
- Edad de 25 a 45 años.
- Licenciatura en Gastronomía o estudios técnicos es un PLUS.
- Experiência en restaurantes de comida japonesa.
- Excelente actitud, responsable, ordenado y con iniciativa.
**PRINCIPALES ACTIVIDADES A REALIZAR**:
- Se encarga de dirigir la operación de la cocina y el buen funcionamiento de la misma.
- Capacitación del personal.
- Elaboración de platillos y menús.
- Reducción de mermas y aprovechamiento de insumos.
- Se encarga de implementar en estándares.
- Mantener el orden y limpieza en cocina.
- Controla y dirige al personal de cocina y barra de sushi.
- Atiende a proveedores de insumos y materias primas.
Sueldo base acorde a experiência
Propinas
Prestaciones de Ley
Oportunidad de crecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
📌 Sushi Chef
🏢 Bienco
📍 Guadalajara