SE OFRECE VIVIENDA COMPARTIDA
COMIDA SEGUN EL TURNO
PRESTACIONES DE LEY ( VACACIONES Y AGUINALDO)
MEDICO PRIVADO
INDISPENSABLE HABLAR INGLES
Responsabilidades Principal:
Liderazgo y Supervisión del Personal: Dirige al equipo de meseros, asistentes y runners. Asigna las estaciones de trabajo, verifica la puntualidad, la higiene y la correcta presentación personal del equipo, y se encarga de la capacitación continua sobre protocolos y el menú.
Preparación Operativa (Mise en Place): Antes de cada servicio, supervisa que la sala esté totalmente montada, que las estaciones de servicio estén completas y ordenadas, y que el menaje, la cristalería y la mantelería se encuentren en perfectas condiciones y en la cantidad suficiente.
Servicio y Atención al Cliente: Es el anfitrión principal. Recibe y acomoda a los clientes, maneja el libro de reservaciones, sugiere especialidades de la casa y toma la orden en caso necesario. Su rol es vital para atender y solucionar de inmediato cualquier queja o inconformidad del cliente.
Control y Logística: Actúa como enlace directo entre la sala y la cocina. Supervisa los tiempos de servicio, se asegura de que los platos tengan la porción y presentación correctas, y coordina la salida fluida de los alimentos.
Administración: Participa en el control de inventarios (especialmente de bebidas y menaje), elabora reportes de ventas y, en muchos casos, se encarga de la distribución justa de las propinas entre el personal de servicio.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si