Encuentra la oportunidad de tus Xueños
Somos una empresa 100 mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
Gerencia de Restaurante Hotel Xcaret México
Asegurar una operación eficaz supervisando y gestionando desde la producción de alimentos y bebidas hasta el servicio que se le otorga al huésped, apegándose a los estándares de presentación del restaurante, procurando siempre la calidad y la inocuidad en los alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los objetivos de servicio, así como la meta de ventas.
Competencias Grupo Xcaret
Vocación de servicio para la obtención de resultados
Alineación a la misión y visión
Compromiso con la comunidad
Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
Desarrollo, mentoría y propósito
Diversidad e inclusión
Entendimiento interpersonal
Equilibrio personal
Requisitos
Turismo, administración hotelera, Gastronomía o afín
Conocimiento de estándares para un servicio de excelencia AAA y Forbes
Gastronomía internacional y gastronomía nacional, especialmente Cocina Mexicana
Conocimiento y aplicación de normativas de manejo higiénico de los alientos para garantizar la inocuidad en los alimentos y bebidas
Coctelería clásica y de vanguardia, vinos, destilados y licores
Radicar en Playa del Carmen o tener disponibilidad de cambio de residencia
Prestaciones y Beneficios
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Alimentos tipo Buffet
Transporte
Uniformes
Plan de formación y desarrollo
Tarjeta de Vales de despensa
Bono de Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
Postúlate Ahora
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