*se busca: encargado/supervisor de producción*requisitos/experiência*:- licenciatura/ingeniería completa o trunca, técnica- manejo de alimentos perecederos- disponibilidad de horario- administración de inventarios- calidad e inocuidad alimentaria- computación básica/media- manejo de equipo de cocción y proceso*actividades*:1. Supervisar la operación de la producción en tiempo y forma2. Administrar la plantilla y reparto de actividades3. Asegurar el correcto llenado de bitácoras de producción y energéticos4. Proporcionar capacitación a las nuevos ingresos y continuo desarrollo del personal5. Asegurar el manejo adecuado de materias primas verificando peps6.asegurar que al cierre de turno el ambiente, equipos y superficies se encuentren limpios e inocuos.7. Administración de utensilios y químicos de limpieza8.surtimiento de pedidos a choferes9. Realizar una planeación de producción de acuerdo con pedidos y demanda natural10.se asegura de llevar control sobre las recetas y procesos de producción, así como la merma y productividad*habilidades*:- planeación y organización- comunicación- orientado al cumplimiento de objetivo- búsqueda de la información- pensamiento analítico*ofrecemos*:sueldo $15 mil - $20 mil (de acuerdo a perfil)prestaciones de leybono semanal $500 (de acuerdo a resultados)tipo de puesto: tiempo completosalario: $15,* - $20,* al meshorario:- turno de 8 horastipos de compensaciones:- bono de productividadlugar de trabajo: empleo presencial