Gerente de sucursal santa catarina y/o san pedro.*sexo*:indistinto*experiência laboral requerida*:experiência en el ramo alimentos y bebidas mínimo de 1 año*ubicación*: carr monterrey - saltillo 700, industrias del poniente, *, santa catarina, nuevo león /av.josé vasconcelos 404, casco urbano, * san pedro garza garcía, n.l.*objetivo del puesto*:administrar y gestionar la rentabilidad de la unidad de negocios cuidando la integridad y el bienestar de los colaboradores.*conocimientos/entrenamientos e importancia*:- amplios conocimientos en manipulación de alimentos (deseable).- conocimiento y dominio de todos los procesos operativos (organización, producción, delegación de actividades) requerido.- planeación y estrategias de venta deseable.- dominio de procesos administrativos (inventario, nomina, costo, kpi,) requerido.- manejo de personal (reclutamiento y selección, capacitación, motivación) deseable*funciones de puesto/frecuencia*:- supervisar las operaciones, el rendimiento y la estrategia de la chicharronería, delegando correctamente las funciones operativas y administrativas de cada supervisor y colaborador.evaluar y ejecutar y formular estrategias que permitan que logremos objetivos.- diariamente hacer recorrido por la sucursal y verificar el orden, limpieza, producción.- semanalmente corroborar inventario y realización de kpi.- realizar 2 veces por semana auditoría.- realizar nómina de colaboradores semanalmente.- realización de nóminas, horarios, vacaciones, pedidos, resolución de quejas, permisos de colaboradores.- realización de labores administrativas y operativas.- *nota: este puesto es 90% operativo y 10 % administrativo, se requiere experiência comprobable.*_tipo de puesto: tiempo completosueldo: $5,* a la semanabeneficios:- opción a contrato indefinidopuede trasladarse/mudarse:- santa catarina, n. L.: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (obligatorio)pregunta(s) de postulación:- ¿cuál y donde es tu experiência como subgerente y/o gerente de restaurante?Experiência:- giro restaurantero: 1 año (obligatorio)- supervisión de personal: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial