*descripción del puesto*:
el *champagne bar de palacio de hierro polanco* está en búsqueda de un *cocinero con experiência en cocina internacional*, apasionado por la alta gastronomía y con capacidad de liderazgo en la cocina caliente.
buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno de lujo, con atención al detalle y compromiso con la excelencia.
*responsabilidades principales*:
- encargado de la *línea caliente*.
- realizar la *producción* diaria de alimentos.
- ejecutar el *montaje y presentación de platillos* con estándares de fine dining.
- *supervisión de la línea* durante el servicio para garantizar eficiencia y calidad.
*requisitos*:
- experiência comprobable en *cocina internacional*.
- conocimiento en organización y flujo de cocina.
- habilidad para trabajar bajo presión.
*perfil que buscamos*:
- *puntual*, *ordenado* y con alto sentido de responsabilidad.
- atención al detalle y orientación a la excelencia.
- actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.
*ofrecemos*:
- oportunidad de formar parte de un *espacio gastronómico de prestigio* dentro de palacio de hierro polanco.
- ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- crecimiento dentro del área gastronómica.
- sueldo competitivo (a definir en entrevista).
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $10,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial