Bases para el restaurante cadiz en los cabos
• 6 meseros: gente de sala
• si va en nómina, prestaciones gubernamentales 100%
• sueldo mínimo
ayudante de mesero: $9,500 mxn
mesero: $10,000 mxn
• propina dividida entre todos los meseros (propina no entra como sueldo integrado)
• jornada: 8 horas
• horarios:
lunes libre
martes de 13:30 a 21:00 pm
miércoles de 13:30 a 21:00 pm
jueves de 13:30 a 22:30
viernes de 13:30 a 22:00
sábado de 13:30 a 21:00
domingo de 13:30 a 18:00
• características para el rol de gente de sala:
categoría de un restaurante: no puedes interactuar mucho ni tampoco poco (no es un vip´s)
actividades de limpieza
que pueda realizar comandas para facilitar los pedidos
empatía con el cliente
saber vender (vinos, agua)
servicio de mesa
nota: se impartirán capacitaciones, sin embargo se requiere algo de experiencia en servicio.
francisco sánchez