Descripción del trabajo
el objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad de los productos manipulados, almacenados y distribuidos.
entre las principales responsabilidades se encuentran:
* liderar el sistema de gestión de calidad.
* elaborar políticas y procedimientos que cumplan con la política regional de calidad.
* asegurar el cumplimiento de las normas legales establecidas por las autoridades sanitarias.
* garantizar prácticas de almacenamiento y transporte seguras.
* verificar la temperatura de cámaras de frío/cavas regularmente.
* gestionar reclamos de clientes de manera eficiente.
* supervisar servicios de limpieza y control de plagas para mantener un entorno saludable.
se requiere experiencia en gestión de calidad y conocimientos en normativa para desempeñar este rol exitosamente.