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TE ESTAMOS BUSCANDO COMO:
**Técnico de Calidad para área de producción - Giro panificadora**
**ACTIVIDADES**:
- Supervisa procesos y parámetros dentro de la operación para la calidad establecida: Temperaturas, humedad, pesos y gramajes referente a la producción de donas.
- Fomenta la mejora continua del proceso en nuestros asociados y da retroalimentación al equipo de trabajo.
- Capacita de manera semestral al equipo de trabajo en: Procesos, calidad, manejo de alimentos, inocuidad, alérgenos, lavado de manos.
- Interpretación de resultados de análisis microbiológicos.
- Responsable de la validación de equipos de medición (termómetros y básculas)
- Manejo de reportes para dirección referente a higiene de alimentos y/o áreas de oportunidad en producción.
- Forma parte del equipo de auditores internos.
- Participa en la construcción del sistema de gestión de calidad.
- Lleva la gestión de alérgenos, supervisa las buenas prácticas de manufactura, almacenamiento y distribución.
- Participa activamente en pruebas de nuevos productos.
- Aplicación de checklist de buenas prácticas de manufactura, manipulación de alimentos.
**Tu Mix para el ÉXITO**:
- Técnico en Alimentos, biotecnología, Agroindustrial, Industrial, Químico en Alimentos, Químico industrial, y en afín a ciencias.
- Experiência de 6 meses en manejo higiénico de alimentos y puestos de aseguramiento de calidad. **(Puede aplicar experiência de prácticas profesionales y/o servicio social realizadas en fábricas de alimentos)**:
- Conocimiento: Higiene de alimentos, safety quality food, NOM 251, NOM 051.
- Disponibilidad de horario: Lunes a domingo - 06:00 am a 14:00 pm / 14:00 pm a 22:00 pm (Se realiza turno nocturno 1 a 2 veces por mes para aseguramiento de procesos con equipo nocturno) - Descanso entre semana.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base mensual de $14,500 pesos, manejamos pago quincenal mediante banco HSBC.
- Ayuda económica de transporte quincenal de $800 pesos quincenales
- Capacitación y desarrollo
- Prestaciones de ley: Seguro social, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional, pago de día festivos conforme a la ley, afore, INFONAVIT.
**Beneficios adicionales**:
- Seguro de vida
- Pago de utilidades
- Uniformes gratuitos
- **Cuatro días personales (Totalmente pagados) adicionales a tus vacaciones al cumplir 6 meses en la marca**:
- Dos medias docenas de donas GRATIS que podrás compartir con tu familia
- 50% de descuento en productos de manera mensual
- Días y ayuda por defunción de familiares
- Adelanto de nómina por medio de la aseguradora AURORA al cumplir 6 meses en la marca
- Días adicionales por matrimonio, maternidad los días de ley hasta 6 meses s/goce de sueldo y días
- Día de cumpleaños c/goce de sueldo
- **Si quieres iniciar carrera dentro del área y tomar experiência, postúlate mediante este medio.**_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,500.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Conocimiento en higiene de alimentos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial