Grupo costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como gerente general en el restaurante "ryoshi" masaryk
dirección: av. Presidente masaryk, polanco #111
días laborales: lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
horarios: rolados
ofrecemos
* prestaciones de ley.
* sueldo base de $5,000.00 más propinas semanales (entre $3,500.00 a $3,700.00)
* excelente ambiente laboral.
* sueldo: $7,000.00 - $12,000.00 a la semana
funciones
* supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose de que se cumpla la secuencia y protocolo de servicio, garantizando la más alta calidad de hospitalidad y experiencia en cada una de las visitas.
* entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diaria, semanal y mensual.
* agenda los one one del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo propicio y planificado.
* entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envío a la dirección de zona y gerencia regional.
buscamos
* experiencia comprobable mínima de 3 o 5 años en restaurantes fine dining, con conocimientos amplios de gestión operativa, amplios conocimientos de alimentos & bebidas (indispensable).
* expreso en venta sugestiva (indispensable).
* amplio conocimiento en vinos y sakes.
* sobresaliente comunicación verbal, asertiva, mediadora y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.
* liderazgo.
* multitask.
* habilidad de solución de problemas.
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
tipo de jornada: rotativo
lugar de trabajo: empleo presencial
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