Objetivo del Puesto:
Brindar un servicio ágil, profesional y de alta calidad en la preparación y entrega de bebidas, asegurando la satisfacción de los clientes del casino, cumpliendo con los estándares de hospitalidad y normativas internas.
Responsabilidades Principales:
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas estándar.
Atender a clientes en la barra con actitud cordial y profesional.
Verificar la edad legal de los clientes antes de servir bebidas alcohólicas.
Mantener el área de la barra limpia, ordenada y abastecida en todo momento.
Operar la caja registradora (si aplica) y realizar cortes de caja al cierre.
Controlar el inventario diario de insumos y bebidas.
Seguir protocolos de seguridad e higiene establecidos por la empresa y la normativa sanitaria.
Reportar incidentes o comportamientos irregulares en el área de bebidas.
Perfil Requerido:
Escolaridad:
Secundaria terminada mínimo; deseable curso técnico o certificación en coctelería o bebidas.
Experiencia:
Mínimo 1 año en puesto similar, preferentemente en bares, restaurantes o casinos.
Conocimientos:
Preparación de cocteles nacionales e internacionales.
Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Atención al cliente y resolución de quejas.
Habilidades:
Rapidez y precisión en el servicio.
Comunicación efectiva.
Buen manejo del estrés.
Actitud de servicio y presentación impecable.
Licencia de conducir: No necesaria
Grado académico: Educación Media Superior - Bachillerato General
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