*buscamos a la próxima líder de la escena en roma norte*
*gerente general para exclusivo cocktail bar.*
prestigioso grupo restaurantero está en la búsqueda de una persona femenina *visionaria y apasionada por la hospitalidad de alto nível* para tomar las riendas como *gerente* de nuestro vibrante y sofisticado cocktail bar, un referente en el corazón de la emblemática colonia roma norte, cdmx.
*tu misión, si decides aceptarla*:
serás la pieza clave para orquestar la magia diaria de nuestro espacio, asegurando que cada visita sea una experiência memorable. Buscamos a una líder capaz de:
- *dirigir con maestría la operación completa* del cocktail bar, desde la barra hasta el servicio en mesa, manteniendo siempre la excelencia.
- *innovar y elevar constantemente nuestros procesos*, implementando mejoras que optimicen la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- ser la *guardiana de nuestra promesa de calidad*, velando por el cumplimiento de los más altos estándares en cada detalle.
- *dominar los números*: desde la elaboración de reportes de ventas y análisis de descuentos, hasta el manejo impecable de promociones, cuadres y cierres de caja.
- *inspirar y guiar a nuestro talentoso equipo*: serás responsable de la organización de horarios, planes de turno, programación de capacitaciones estimulantes, y la gestión humana que fomente un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- *asegurar la excelencia en cada sorbo y bocado*: supervisarás la preparación y producción, gestionarás los pedidos de forma inteligente y mantendrás un control de inventarios eficiente y estratégico.
*¿qué buscamos en nuestra futura líder?*
- *formación académica*: estudios universitarios concluidos en administración de empresas, turismo, gastronomía, contaduría, o carrera afín.
- *experiência comprobable*: mínimo 3 años de experiência exitosa como gerente o subgerente en restaurantes de servicio completo, bares de alto volumen o cocktail bars, demostrando tu capacidad para liderar equipos (indispensable).
- *visión estratégica y financiera*: sólida experiência en administración de costos, manejo de inventarios y elaboración/seguimiento de presupuestos.
- *inglés conversacional avanzado*: fluidez para interactuar con nuestra clientela diversa y cosmopolita.
*¿por qué te encantará ser parte de nuestro equipo?*
- ser la cabeza de un proyecto con gran potencial de crecimiento dentro de un grupo restaurantero consolidado.
- un ambiente de trabajo creativo, desafiante y con altos estándares de calidad.
- la posibilidad real de dejar tu huella y ser protagonista del éxito.
también puedes iniciar la conversación enviando tu cv por whatsapp al * *.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial