Moonwalk cookies, empresa repostera solicita: encargado de cedis mty.
objetivo de la vacante
el encargado(a) de operaciones cedis de moonwalk cookies concentra la responsabilidad operativa del centro de distribución: planeación de producción, control de almacén e inventarios, calidad e inocuidad del producto, logística de despacho a sucursales y coordinación con repartidores. Es el responsable directo de que el cedis produzca, almacene, libere y entregue producto en tiempo, calidad y costo definidos por la dirección.
formación académica
* carrera técnica o profesional en industria alimentaria, ingeniería en alimentos, logística, administración o afín. Mínimo preparatoria concluida con experiencia equivalente.
experiencia
* mínimo 2 años en operaciones de industria alimentaria o consumo, idealmente cubriendo simultáneamente almacén, producción y/o calidad.
conocimientos técnicos
* peps, fefo, bpm, nom-251-ssa1-2009 (intermedio), control de inventarios y kardex, planeación de producción, control de merma, manejo básico de criterios de calidad e inocuidad, costeo operativo básico.
habilidades
* multitarea, organización, atención al detalle, liderazgo operativo, comunicación efectiva, criterio para priorizar, capacidad de trabajar bajo presión, honradez, orientación a resultados.
condiciones de trabajo
* trabajo fines de semana, descanso entre semana.
remuneración
sueldo: $17,000.00 - $19,000.00 al mes.
ubicación
lugar de trabajo: empleo presencial.
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