Esta vacante viene de la bolsa de empleo
recursos humanos busca inspector de calidad en lerma, estado de méxico
tecnico de control de calidad en alimentos
beneficios
sueldo base mensual $12,879 b (pagos semanales)
prestaciones de ley
seguridad social
uniforme
area de cafeteria
oportunidad de desarrollo profesional en base a desempeño.
requisitos
licenciatura, tsu universitario relacionado con calidad, ingeniería, manufactura o áreas afines.
cursos o certificaciones específicas en control de calidad, auditorías, normas iso, entre otros.
conocimiento de normas de calidad y certificaciones relevantes (por ejemplo, iso 9001).
familiaridad con procedimientos de inspección, muestreo y pruebas.
uso de instrumentos de medición y equipo de prueba.
disponibilidad para rol de turnos
experiencia minima de 1 año en giro alimenticio (practicas)
responsabilidades
inspección de productos.
verificación de procesos.
análisis de muestras.
revisión de documentación:validar registros de producción, control de calidad, temperaturas, limpiezas y mantenimiento, asegurando la correcta documentación y trazabilidad.
capacitación y sensibilización:participar en programas de capacitación del personal sobre buenas prácticas de manufactura (bpm), higiene y seguridad alimentaria.
detección y reporte de desviaciones:identificar no conformidades o desviaciones en los procesos y productos, y elaborar informes para su correcta gestión y corrección.
implementación de mejoras:colaborar en la implementación de acciones correctivas y preventivas para mejorar la calidad y seguridad de los productos.
cumplimiento normativo:asegurar que todas las operaciones se ajusten a las normativas nacionales e internacionales aplicables, como la fda, efsa, o normas locales.
auditorías internas:participar en auditorías internas y externas para verificar el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad.
mantenimiento de higiene y seguridad: velar por el correcto mantenimiento de las áreas de trabajo, equipos y utensilios para evitar contaminaciones.
nivel de educación deseada
media superior
nivel de experiencia deseada
nivel medio
función departamental
manufactura / operaciones
industria
alimentos y bebidas
habilidades
responsable
organizado
proactivo
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