*requisitos*:
- escolaridad: licenciatura o técnico en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.
- experiência*:mínima de 5 años* como supervisor de comedor hospitalario o industrial *indispensable*:
- buena presentación
conocimientos indispensables:
manejo integral de comedor hospitalario o industrial, distintivo h. Peps, cocina global, supervisión de personal.
*actividades y objetivos*:
- organizar y controlar la plantilla, entrenar y capacitar al personal de nuevo ingreso.
- asignar y supervisar cargas de trabajo, horario, funciones del personal.
- verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.
- control de merma.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $10,000.00 al mes
horario:
- nocturno
lugar de trabajo: empleo presencial