* garantizar la seguridad alimentaria de los productos elaborados a nivel nacional
* responsable de la estructura de aseguramiento de calidad e inocuidad de las plantas ubicadas en la república mexicana
* determinación de métodos de muestreo y análisis ( laboratorio de procesos y envase)
* gestión de presupuesto del área de aseguramiento de calidad
* atención a auditorias internas, de clientes y de organismos de gobierno y de certificación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
* cumplimiento de las leyes, reglamentos y normas que rigen a la industria por parte del gobierno estatal y federal
* gestión de proyectos de aseguramiento de calidad e inocuidad
* ingeniero industrial, químico, agroindustrial, bioquímico o afín, maestría en ciencias bioquímicas, deseable doctorado en ciencias bioquímicas.
* experiencia mínima de 7 años en sistemas de calidad e inocuidad fssc 22000, control estadístico de procesos, manejo de erp, haccp, normativa sobre manejo de químicos y pesticidas, atención a clientes, dominio de inglés intermedio.
* experiencia en el sector alimenticio, fabricación de harina de maíz.
* disponibilidad para viajar.
* lugar de trabajo en guadalajara, jalisco.
interesados enviar su cv al siguiente correo electronico: diana.hernandez@almer.com.mx
gerente de aseguramiento de calidad en giro alimenticio
guadalajara, jalisco, mexico 2 months ago
guadalajara, jalisco, mexico 5 months ago
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