Empresas: meliá hotels international
misiÓn : asiste al/la gerente en segundo turno, planear, coordinar y supervisar el servicio a los diferentes servicios realizados dentro de su departamento de acuerdo a los estándares de calidad del hotel, para la satisfacción del/la cliente, contribuyendo a la imagen del hotel.
que voy a realizar?
* apoyar la figura de room service manager en las funciones de gestión y supervisión del departamento.
* realizar los reportes de ventas y fugas diarias.
* revisar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio de los departamentos de room service.
* supervisar los planes de acción y proyectos para alcanzar presupuestos de coste e ingresos extras.
* supervisar el número de servicios durante el desayuno, almuerzo y cena y los tiempos de espera.
que necesito?
* grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
* ingles avanzado b2+
* conocimiento de las últimas tendencias en sala.
* conocimientos de revo, y manejo de tpv.
* manejo avanzado del paquete office.
* conocimientos de operativa hotelera.
* experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector.