¿eres un experto en el arte del afilado y te apasiona compartir tus conocimientos? Uscamos a un profesional con alta habilidad técnica y capacidad didáctica para impartir nuestro próximo curso práctico de afilado de cuchillos. Principales responsabilidades desarrollar e impartir las sesiones teóricas y prácticas del curso. Enseñar de forma didáctica la selección de ángulos, uso de piedras de agua, esmeriles, bandas y técnicas de asentado. Evaluar el progreso de los alumnos y asegurar el desarrollo de sus habilidades manuales. Supervisar y garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene en el taller para prevenir accidentes. Perfil requerido experiencia técnica: mínimo 5 años de experiencia comprobable en el oficio de afilado (cuchillería fina, carnicería, cocina industrial o talleres técnicos). Experiencia como instructor: experiencia previa dictando cursos, talleres o capacitando personal (deseable, pero no indispensable si se cuenta con gran facilidad de palabra). conocimientos específicos: tipos de acero, vaciado, rectificado y asentado del filo. Manejo seguro de maquinaria (afiladoras eléctricas, piedras de diferentes granajes). Habilidades de comunicación asertiva y paciencia para la enseñanza. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: