Importante hotel de lujo, reconocido por ofrecer experiencias de hospedaje de alta calidad bajo un concepto de lujo todo incluido, se encuentra en búsqueda de talento para integrar a su equipo
Únete a nuestro equipo como chef ejecutivo en una posición que te permitirá desarrollar tus habilidades culinarias en un ambiente dinámico y profesional.
funciones:
* gestionar la planificación y ejecución de menús.
* coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia.
* analizar las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
* supervisar la compra y el uso de ingredientes.
* colaborar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia óptima al cliente.
requisitos:
* experiencia en la posición mínima 4 años en hoteles de lujo 4/5 diamantes.
* de preferencia haber laborado en hoteles ubicados en cancún, los cabos, playa del carmen y/o bahía de banderas.
* conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias de la industria.
* capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
* habilidades de gestión de presupuesto y recursos.
* experiencia en la gestión de la calidad y la satisfacción del cliente.
beneficios:
* sueldo competitivo
* vales de despensa
* fondo de ahorro
* prestaciones de ley
* ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
* contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
* una remuneración competitiva acorde con tu experiencia y habilidades.
* un espacio de trabajo que valora la creatividad y la innovación.
si tienes el talento y la pasión para liderar un equipo culinario y crear experiencias gastronómicas únicas, esta oportunidad es para ti. Únete a nosotros y deja tu huella en el mundo de la cocina.