únete al equipo somos una empresa con 17 años de experiencia en el ramo de comida fast food healthy. En la actualidad somos la empresa pionera en ofrecer productos con el equilibrio perfecto entre sano y delicioso
buscamos gerente general para fast food- galerías metepec
edad: años
escolaridad: licenciatura en gastronomía
experiencia: de 5 años como gerente, supervisor, encargado de turnos, subgerente o afín de restaurante de comida rápida y restaurantes fine dinning.
responsabilidades:
* lograr objetivos de venta
* proyección y elaboración de pedidos
* control eficiente de inventarios semanales y mensuales
* garantizar servicio calidad y limpieza en la unidad
* supervisión de operaciones apertura y cierre
* control de peps, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
* manejo de costo %
* manejo de plantilla de 8 colaboradores en adelante
* garantizar un excelente servicio al cliente
* manejo de plataformas de uber/didi/rappid y manejo de quejas de plataformas
* retención de personal
* desarrollo de colaboradores
ofrecemos:
* sueldo atractivo
* esquema de kpis
* propinas atractivas a la semana
* aguinaldo
* vacaciones
* programa balance day