Director de operaciones restaurante
descripción del cargo: desarrolla las estrategias y planes para asegurar la ejecución efectiva de objetivos y metas organizacionales.
* experiencia en gestión de restaurantes o empresas afines.
* conocimientos sobre contabilidad, inventarios y control de costos.
* capacidad para liderar equipos y desarrollar habilidades en servicio al cliente y normas de higiene en alimentos.
responsabilidades del cargo:
* desarrollar y implementar estrategias para aumentar los ingresos y mejorar la rentabilidad del restaurante.
* garantizar un alto nivel de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
* supervisión y dirección de personal.
* implementación y cumplimiento de normativas de salud y seguridad.