*cocinero barra de alimentos - restaurante en crecimiento*
¿te apasiona la cocina y buscas un lugar donde puedas demostrar tu talento?
¡únete a nuestro equipo! En nuestro restaurante estamos en busca de un(a) *cocinero(a)* con experiência en *barra de alimentos*, responsable de asegurar la correcta preparación, presentación y calidad de los platillos, cumpliendo los estándares de sabor, higiene y servicio que nos distinguen.
*objetivo del puesto*
garantizar la *calidad, frescura y presentación* de los alimentos servidos, aplicando las buenas prácticas de higiene, seguridad y eficiencia en cada preparación.
*responsabilidades principales*
- preparar alimentos conforme a las *recetas y estándares establecidos* del restaurante.
- controlar *tiempos de cocción, temperaturas y técnicas* de preparación.
- evaluar la *frescura y calidad* de los alimentos mediante olor, color y sabor.
- aplicar técnicas adecuadas de *almacenamiento y conservación* para evitar mermas.
- supervisar la *presentación final* de cada platillo antes del servicio.
- mantener el área de trabajo, utensilios y equipos *limpios y organizados*.
- cumplir con las *normas nom-251* de higiene y seguridad alimentaria.
- apoyar en tareas generales del área de cocina y eventos especiales cuando se requiera.
*requisitos y competencias*
- experiência comprobable mínima de *1 año como cocinero(a)*.
- conocimiento en técnicas de cocción, manejo de cuchillos y manipulación higiénica de alimentos.
- actitud positiva, *proactividad y trabajo en equipo*.
- excelente presentación y *atención al detalle*.
- puntualidad y responsabilidad en la entrega de tareas.
*actitudes personales*
- actitud de servicio y compromiso.
- honestidad y responsabilidad.
- facilidad de palabra y comunicación asertiva.
- colaborativo(a) y dispuesto(a) a aprender y mejorar continuamente.
*ofrecemos*
- *sueldo mensual*: $9,500
- *vales de despensa*:
- *propinas semanales*:
- *prestaciones de ley* desde el primer día
- *planta a partir del tercer mes*:
- *oportunidad de crecimiento* dentro del restaurante
- *excelente ambiente laboral* y estabilidad
*¡forma parte de nuestro equipo!*
si te apasiona la gastronomía, cuidas cada detalle en tus preparaciones y te gusta trabajar en un entorno dinámico,
*¡postúlate hoy y crece con nosotros!*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: hasta $9,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial