Sous chef pastelero - hotel xcaret méxico escolaridad técnico superior universitario en gastronomía conocimientos conocimiento básico de costos, presentación barra de especialidades de postres, pasteles de boda, elaboración y montaje de coffee break, panadería, control de inventarios, manejo de personal, servicio de excelencia aaa, seguimiento puntual de check-list, seguimiento del mantenimiento preventivo y correctivo de la pastelería, manejo cristal y distintivo h habilidades disponibilidad para trabajar los fines de semana, ser una persona de acción y de campo, poseer una actitud de cooperación, liderazgo, alta iniciativa, enfoque a necesidades específicas de huéspedes, creatividad e innovación.
idiomas inglés nivel 2-básico licencias y certificados tarjeta de salud vigente software o herramientas excel intermedio paquetería office intermedia experiencia laboral en años/meses 5 años experiencia laboral en áreas en alimentos y bebidas o afín id de la solicitud: *