Descripción de puesto: jefe de calidad
ubicación
: agroparque la esperanza
camino a la puerta sin número, esperanza, puebla.
horario:
• lunes a viernes: 8:00 a.m. - 5:00 p.m.
sábado 8:00 a.m.-1:00 p.m.
bebidas y jugos poblanos es una empresa del grupo de agroparque esperanza, líder en el mercado enfocada en la producción y comercialización de bebidas alcohólicas y no alcohólicas a base de jugo de manzana.
descripción
: como líder en el mercado y comprometidos con el desarrollo de nuestros colaboradores, en bebidas y jugos poblanos buscamos un jefe de calidad calificado para unirse a nuestro equipo. Esta posición es fundamental para garantizar el cumplimiento de estándares y normas alimentarias.
requisitos:
· título universitario en ingeniería química, agroindustrial, en alimentos (o similar)
· experiencia previa en la industria de bebidas o alimentos.
· conocimiento sólido de sistemas de inocuidad como haccp, fssc 22000, bpm, así como la normatividad aplicable al área de los alimentos, análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
· conocimientos en aditivos alimentarios y experiencia en innovación y desarrollo de nuevos productos.
· habilidad de liderazgo comprobada, capaz de dirigir un equipo de más de 30 personas.
· habilidades desarrolladas de orden y métodos de trazabilidad.
· capacidad de realizar análisis microbiológicos.
· alta capacidad de organización y cumplimiento de labores en tiempo y forma.
· responsabilidad, compromiso y proactividad en el cumplimiento de objetivos y metas.
· conocimientos actualizados en normativa de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
· capacidad de trabajar bajo presión
responsabilidades principales:
· garantizar la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad de los productos.
· establecer requerimientos de calidad a proveedores para asegurar la inocuidad de los insumos y materias primas.
· diseñar métodos estadísticos y de probabilidad para la recepción de muestras y asegurar una correcta liberación de productos y de maquinarias.
· implementar estrategias para atender la resolución de quejas, reclamos y no conformidades en relación con la calidad de los productos.
· proponer y realizar innovaciones en los productos así como el desarrollo de nuevos productos.
· verificar el cumplimiento de los programas de calidad para garantizar una excelente implementación en los sistemas de inocuidad y responsabilidad social.
a quien reporta:
· alta dirección.
· dirección operativa.
quien le reporta:
· asistente de control de calidad
beneficios:
· oportunidad de crecimiento profesional
· ambiente laboral dinámico y colaborativo
· capacitación continua para el desarrollo de habilidades y competencias
· estabilidad laboral y beneficios adicionales según desempeño.