*responsabilidades*:
- realizar mediciones de pasta en proceso.
- realizar pruebas de cocción.
- analizar el material de empaque bobina, codigo de barras, sellado, codificado, pesos, encintado, estibado del producto terminado, codificación del corrugado.
- sacar muestras de retención por lote producido, para futuras aclaraciones y re-muestreo.
- revisar durante el proceso: el calibre, corte, apariencia, tamaño del producto.
- inspeccionar la limpieza y el orden en las áreas de producción y empaque.
- participar en el establecimiento de acciones correctivas.
- apoyo en la investigación de causa raíz de los reclamos de clientes.
- muestreo y análisis de la recepción de sémola en área de molino
- muestreo del cumplimiento de especificaciones de producto en proceso.
- apoyo en el control de la información documentada del sistema.
- verificar que se cumplan la bpm.
- conocer y participar en el cumplimiento de los objetivos.
- entre otras.
*experiencia*:6 meses mínimo en laboratorio de calidad e inocuidad
*educación*: ingeniero químico, en alimentos, agroindustrial, bioquímico, qfb, carrera técnica con especialidad en química o afín.
*conocimientos*: sistema de gestión de inocuidad, haccp, auditor interno, bpm, laboratorio de calidad, procesos alimentarios
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,* - $12,* al mes
beneficios:
- estacionamiento de la empresa
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial