Vacante: docente de gastronomíala universidad del valle de méxico es una institución líder en educación superior en méxico, comprometida con la excelencia académica y la formación integral de sus estudiantes.
trabajar con nosotros significa formar parte de una comunidad educativa de alto nivel y contar con oportunidades de crecimiento profesional.tus principales retos
- impartir clases teóricas y prácticas de gastronomía.
- enseñar técnicas culinarias básicas, intermedias y avanzadas.
- supervisar prácticas en cocinas, laboratorios gastronómicos y talleres.
- evaluar el desempeño académico y práctico de los estudiantes.
- fomentar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- capacitar a los alumnos en manejo de alimentos, almacenamiento y control de calidad.
- orientar proyectos gastronómicos, investigaciones y prácticas profesionales.
- gestionar y supervisar el uso adecuado de equipos, utensilios e insumos de cocina.
- elaborar reportes académicos y dar seguimiento al avance de los estudiantes.
- promover valores de disciplina, trabajo en equipo, creatividad y servicio.perfil que buscamosrequisitos indispensables:
- licenciatura en gastronomía, artes culinarias o carrera afín.
- deseable especialización, diplomado o maestría en gastronomía, educación o áreas relacionadas.
- mínimo 2 años de experiencia docente comprobable.
- mínimo 2 años de experiencia profesional en cocinas, restaurantes, hoteles o empresas del sector gastronómico
- tu impacto en uvmen la universidad del valle de méxico formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades.
aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.diversidad e inclusiónen uvm, el talento no tiene límites.
nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas.
todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas.
en este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de vih como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.
¿listo para transformar vidas con nosotros?
.-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura2 años de experienciapalabras clave: profesor, teacher, teachers, docente