Misión del puesto
ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.
Áreas de especialización
* manejo de herramientas de cocina
* procesos de rebanado, empacado, gramajes, preparaciones
* conocimiento de insumos y recetas
conocimientos técnicos
* preparación de alimentos
escolaridad
* licenciatura en gastronomía
paquetes informáticos
office
idiomas
español
experiencia
sin experiencia; ; ;
principales funciones del puesto
* auxiliar en la producción de alimentos
* auxiliar en la terminación de alimentos
posición física del trabajo
* constante movimiento dentro de cocina, restaurantes, salones, y ocasionalmente otras áreas del hotel.
necesidades físicas del puesto
* subir y bajar por elevadores, escaleras.
* levantar y trasladar objetos, realizar trabajos de limpieza especialmente en cocina.
* estar de pie durante períodos prolongados de tiempo.