Del puesto:
en casa marmolejo buscamos a un barman apasionado por la mixología, con liderazgo, creatividad y enfoque en brindar experiencias memorables. Será responsable la preparación de las bebidas, y buen manejo de la barra.
responsabilidades:
* preparar bebidas con base en las recetas estandarizadas y asegurar su correcta ejecución.
* diseñar nuevas propuestas de coctelería alineadas con la identidad de casa marmolejo.
* controlar insumos, llevar inventarios y realizar requisiciones de manera organizada.
* supervisar el montaje y limpieza del área de barra.
* colaborar en eventos especiales y catas.
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años como barman
* conocimiento en mixología clásica y de autor.
* habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
* actitud proactiva, creativa y responsable.
* disponibilidad para trabajar en horarios vespertinos y fines de semana.
deseable:
* certificaciones en mixología o servicio al cliente.
* experiencia en bares de alto volumen o restaurantes con propuesta gastronómica.
ofrecemos:
* sueldo competitivo y esquema de propinas.
* ambiente de trabajo profesional y dinámico.
* oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
* capacitación constante.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $1, $2,350.00 a la semana
beneficios:
* opción a contrato indefinido
lugar de trabajo: empleo presencial