Descripción del puesto
empresa: grupo presidente de silao de la victoria.
salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.
responsabilidades
* apoyar en la preparación de alimentos según las indicaciones del chef o cocinero.
* lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes.
* mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
* lavar utensilios, equipos y herramientas de cocina.
* apoyar en el montaje y presentación de platillos.
* verificar el almacenamiento correcto de alimentos y materias primas.
* aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
* revisar temperaturas de refrigeración y conservación de alimentos.
* surtir estaciones de trabajo con los insumos necesarios.
* apoyar en la recepción y acomodo de mercancía.
* separar y desechar residuos conforme a las normas establecidas.
* informar sobre faltantes, desperdicios o productos en mal estado.
* colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
* cumplir con los procedimientos y políticas internas del hotel o restaurante.
* apoyar en limpiezas profundas de cocina y áreas de almacenamiento.
tipo de empleo
jornada completa.
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