Grupo peñafiel – plantatecamic operadores especializados de jarabes
escolaridad deseable: biotecnología, qfb, qbp, ingeniería de alimentos, ibq, mecatrónica.
conocimientos deseables: indicadores de producción, sap, área de jarabes & ta.
experiencia: mínimo 2 años en la industria alimentaria.
funciones y responsabilidades
* realizar actividades del pml diario y general, atender y registrar la utilización de químicos de la línea.
* preparar soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de las mismas según las necesidades descritas en el plan de producción.
* realizar análisis de recepción y utilización de hfcs, cumpliendo con las normas y registros adecuados.
* preparar jarabes, incluyendo la utilización y disposición de mp y la adecuada utilización de ingredientes.
* identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
* realizar análisis y reportes de jarabes, registros y notificaciones en sap.
* registrar en scep las preparaciones de jarabes, saneamientos de tanques y soluciones.
* realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
* apoyar producción en cambios de sabor.
* revisar cedazos del área, hfcs y cip.
* trabajar en equipos de alto desempeño.
* aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
* cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
* contribuir al funcionamiento y eficiencia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas y objetivos ambientales.
* realizar actividades cumpliendo los lineamientos de políticas de calidad e inocuidad, cuasi-haccp para garantizar nuestros productos (fssc22000).
* conocer, cumplir y apegarse a procedimientos de materia: calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
* participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's y en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo.
* participar en el programa de auditores de los 5's.
selección y entrevista
fecha: 16 y 17 de febrero, de 8:00 a 13:00 pm.
ubicación: av. San juan no. 223, carretera san juan, tecámac felipe villanueva.
requisitos de aplicación: cv actualizado impreso, ine o identificación.
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