Responsabilidadesliderar proyectos end-to-end de mobiliario para restaurantes qsr (mesas, sillas, booths, counters, barras y displays).
planificación y seguimiento detallado de proyectos desde el pedido hasta la entrega e instalación.coordinación operativa con la planta en lerma para asegurar cumplimiento de planificación, costes y calidad (sin gestionar directamente la producción).
gestión integral de proveedores, socio industrial, logística y montadores.búsqueda, evaluación, homologación y negociación con proveedores para optimizar costes y plazos.supervisión técnica de procesos de metal, soldadura, madera y acabados.coordinación de logística nacional e internacional (terrestre, aérea, ferroviaria, aduanas y aranceles).
seguimiento de hitos, detección de desviaciones y ejecución de acciones correctivas.interlocución técnica-operativa con clientes corporativos y franquiciatarios.reporting y alineación operativa constante con headquarters internacionales y equipo regional.identificación y gestión de riesgos operativos.liderazgo de un equipo inicial de operaciones y proyectos (2 personas), con proyección de crecimiento.disponibilidad para trabajar en lerma, estado de méxico, y viajar con frecuencia.rol estratégico en operación en crecimiento con alta visibilidad global.lidera proyectos qsr complejos con gestión logística end-to-end.perfil idealformación técnica en arquitectura, ingeniería o carrera afín.8 a 12 años de experiencia en operaciones o gestión de proyectos en contract, mobiliario o entornos industriales.experiencia demostrable con cadenas de restaurantes qsr.sólidos conocimientos en control de plazos, costes, logística y seguimiento operativo end-to-end.experiencia en gestión de proveedores, instaladores y equipos multidisciplinarios.conocimiento técnico de procesos industriales y acabados.inglés avanzado.conocimientos financieros básicos para control presupuestal.experiencia con erp (implementación de navision durante el año).
perfil estructurado, analítico y orientado a resultados.alta capacidad de liderazgo operativo y toma de decisiones en campo.disponibilidad para viajar.posición principal en una operación en crecimiento con alto impacto en la región.proyectos técnicos exigentes para clientes internacionales de primer nivel.exposición a operaciones y logística internacional.compensación y beneficiossalario bruto mensual competitivo entre $80,000 y $90,000 mxn brutos.prestaciones de ley.oportunidad real de crecimiento profesional conforme escala la operación.
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