Perfil del puesto: gerente de sucursal
buscamos:
- liderazgo y trabajo en equipo: capacidad para dirigir, motivar y desarrollar al equipo.
- compromiso y proactividad: anticipar problemas y tomar decisiones estratégicas.
- gestión operativa y administrativa: control de costos, inventarios, personal y servicio.
- habilidades de servicio al cliente: crear una experiência excepcional para los comensales.
- capacidad para trabajar bajo presión: mantener el control en momentos de alta demanda.
- organización y atención al detalle: supervisión de limpieza, insumos y presentación del restaurante.
- manejo de personal: supervisar horarios, roles y desempeño del equipo.
- puntualidad y responsabilidad.
tareas a realizar:
- supervisar la operación diaria del restaurante.
- garantizar un excelente servicio al cliente.
- administrar inventarios y costos de insumos.
- manejo de caja, corte de ventas y reportes financieros.
- supervisar y coordinar al personal (cocina, barra, meseros, limpieza).
- asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo.
- implementar estrategias para mejorar ventas y rentabilidad.
- coordinar con proveedores y realizar pedidos según necesidades.
- reportar resultados y mejoras a la gerencia general.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,* - $15,* al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- bebidas gratis
- descuento de empleados
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
experiência:
- dirección de restaurante: 5 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial