Empresa importante fine dinning esta en busqueda de jefe de barra para nuestra unidad ubicada en col. del valle. cerca del metro 20 de noviembre. requisitos: experiencia mínima de 2 años en el puesto como jefe o encargado de barra conocimientos en mixología, barista y destilados liderazgo de equipos de trabajo disponibilidad de horario (cierres) funciones: preparar horarios semanales para barmanproporcionar cobertura en caso de ausencia del empleado y ajustar el personal según sea necesario para satisfacer las demandas del negocio.monitorear el inventario de bebidas para asegurar que se mantenga una reserva adecuada y para prevenir derrames excesivos o abuso por parte del personal.supervisar la limpieza del personal y del área física de la barra, prestando especial atención a los posibles peligros para la salud y a las violaciones del código.revisar los costos de ventas y bebidas, y resolver cualquier discrepancia en la contabilidad. Garantizar una gestión adecuada de la tesorería.resolver las quejas de los clientes con prontitud y de acuerdo con las directrices de la empresa.supervisar la preparación de las bebidas y asegurar la calidad del producto servido. ofrecemos: salario competitivopripinas semanalestodas las prestaciones de leycomedor esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: