Gerente de restaurante - bar
vacante para la empresa integra, especialistas en capital humano en condesa - cuauhtémoc, ciudad de méxico.
únete a nuestro equipo como gerente de restaurante - bar.
buscamos un perfil comprometido, orientado a resultados y apasionado por brindar experiencias excepcionales al cliente en el sector restaurantero. Si tienes habilidades de liderazgo, gestión de operaciones y un enfoque en la mejora continua, ¡esta oportunidad es para ti!
responsabilidades clave en la gerencia de restaurante - bar
* supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante asegurando la excelencia en el servicio al cliente.
* gestionar y capacitar al equipo de colaboradores para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y atención.
* controlar el inventario, compras y abastecimiento de insumos necesarios para la operación.
* analizar ventas, costos y rentabilidad del negocio, implementando estrategias para el alcance de objetivos.
* elaborar reportes de desempeño e indicadores clave (kpis) del área.
* garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y regulaciones vigentes.
* manejar situaciones de conflicto y resolver problemáticas operativas con actitud positiva.
* fomentar el trabajo colaborativo y el desarrollo profesional dentro del equipo.
* desarrollar e implementar acciones de mejora continua para optimizar procesos y experiencia de los clientes.
requisitos para la posición de gerente
* licenciatura terminada en administración, gastronomía, turismo o áreas afines (preferente; no excluyente).
* experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro de restaurantes (comprobable).
* liderazgo, capacidad de gestión de equipos y enfoque en resultados.
* conocimiento en administración de inventarios, costos y control de gastos.
* manejo de indicadores operativos, reportes y análisis de ventas.
* comunicación efectiva, resolución de problemas y toma de decisiones.
* dominio de paquetería office, sistemas de punto de venta (pos) y software de gestión restaurantera.
* disponibilidad para laborar fines de semana y horario extendido según operación.
* actitud de servicio, compromiso, honestidad y enfoque en la mejora continua.
competencias y perfil deseado
* liderazgo y gestión de personal.
* orientación al cliente y atención a detalles.
* capacidad para trabajar bajo presión.
* organización, planeación y gestión de recursos.
* facilidad para desarrollar e implementar procesos estandarizados.
* trabajo colaborativo y motivación de equipos.
ofrecemos para la vacante de gerente de restaurante
* salario: $19,000 mensual.
* prestaciones de ley.
* bonos por objetivos hasta un 50% más del sueldo.
* horario: disponibilidad de tiempo completo en turnos rotativos.
* zona de trabajo: cdmx, col condesa.
* oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
* ambiente de trabajo diverso, respetuoso e incluyente.
* capacitación continua y herramientas digitales de gestión.
información adicional
nivel de educación deseada: superior - cursando.
nivel de experiencia deseada: nivel medio.
función departamental: atención al cliente.
industria: restaurantes.
gerente general administrativo (descripción general)
esta posición requiere experiencia operativa en producción y gestión de personal, con habilidades logísticas y comerciales.
mínimo de 5 años de experiencia en roles de gestión o gerencia general, preferiblemente dentro de la industria de alimentos, panadería o retail con múltiples ubicaciones/rutas.
gestión de personal: capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos grandes (productores, personal de punto de venta, repartidores/logística). Debe saber establecer objetivos, realizar evaluaciones de desempeño y manejar conflictos.
toma de decisiones: habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas bajo presión.
conocimiento operativo y de producción
* conocimiento de panadería/repostería: sólido entendimiento de los procesos de producción, control de calidad, manejo de inventarios de materia prima, normas de higiene (haccp, bpm).
* optimización de procesos: experiencia en mejorar la eficiencia de la producción para reducción de costos.
* gestión de rutas: experiencia indispensable en la planificación, optimización y supervisión de rutas de distribución.
* logística de inventarios: control riguroso de la merma y el inventario en tránsito.
* manejo de flota: conocimiento en el mantenimiento básico y la administración de vehículos de reparto.
datos de la posición
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
sueldo: a partir de $4,000.00 a la semana.
escolaridad: técnico superior terminado (obligatorio).
lugar de trabajo: empleo presencial.
gerente general - hr option
vacante para la empresa hr option en cuauhtemoc - cuauhtémoc, ciudad de méxico.
clínica dental busca dentro de su equipo a un gerente general.
funciones
* manejo del personal (ventas, limpieza, administrativos, marketing, contabilidad).
* a cargo de 20 sucursales.
* liderar la área de finanzas, jurídica, marketing, ventas.
* visita a sucursales.
* trato con clientes.
* mantenimiento de cartera.
oferta
* salario negociable a partir de $70,000 brutos, bono mensual, plan dental.
* prestaciones de ley.
* horario de lunes a viernes de 8 a 5.
* solicitud de reporte de sucursales el sábado.
datos adicionales de la posición
nivel de educación deseada: superior - trunco.
nivel de experiencia deseada: nivel inicial.
función departamental: dirección de empresas.
industria: hospital y cuidados de la salud.
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