Central hoteles somos un grupo de hoteles y restaurantes ubicados en el centro histórico, donde nuestro compromiso es brindar la experiência de vivir méxico mediante un servicio personalizado y calidad para nuestros huéspedes.
las "*experiências gastronómicas"* corren a cargo de nuestro *director gastronómico el chef pepe salinas, *que liderea nuestro grupo de restaurantes ubicados en las principales calles del centro histórico de la ciudad de méxico:
- * balcón del zócalo.
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- *desayunador histórico central.
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- *desayunador hotel canadá.
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tu talento nos es muy importante, pues desde el primer día serás un embajador del estilo de servicio y cultura organizacional de central hoteles, lo único que necesitas para iniciar tu carrera profesional como practicante es:
- *actitud de servicio.
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- *actitud de aprendizaje.
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- *ser alumno de cualquier universidad con la que se tenga convenio.
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- *inglés (deseable - no indispensable).
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nuestro programa de prácticas enfocado en la práctica in situ nos permitirá detectar tu talento, capacitarte mediante tareas específicas y fomentar su incorporación a nuestro grupo hotelero y restaurantero o al mercado laboral, al desarrollar tanto competencias técnicas como actitudinales que potencializarán tu experiência profesional y darán respuesta a las crecientes necesidades del sector restaurantero.
con nosotros podrás rotar por las siguientes áreas y servicios, con el objetivo de desarrollar tus competencias de una forma integral:
- *cocina (línea fría, línea caliente, panadería y repostería).
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- *servicio (sala, hostess y barra).
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- *cafetería (atención al huésped, preparación de alimentos, inventarios, etc).
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*¡haciendo equipo juntos!