Descripción
*título del trabajo*: chef y/o técnico en preparación de alimentos
*ubicación*: virginia, estados unidos
*término de empleo*: trabajadores h2b temporales a tiempo completo y trabajadores con visa tn
- este empleo se encuentra en los ee. Uu.
*deberes del trabajo*
*responsabilidades del chef*
los chefs calificados:
- preparar y cocinar una variedad de platos con experiência en diferentes cocinas, asegurando altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.
- supervisar los procesos de preparación de alimentos, incluida la planificación del menú, la selección de ingredientes y el control de porciones.
- mantener el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, las normas de higiene y los protocolos de seguridad en el lugar de trabajo.
- supervisar y orientar al personal de cocina, asegurando la eficiencia y el trabajo en equipo en la cocina.
- crear nuevas recetas e innovar continuamente para mejorar las ofertas del menú.
- colaborar con la gerencia para monitorear el inventario, controlar los costos y mantener una calidad constante de los alimentos.
*responsabilidades del técnico de preparación de alimentos*
los técnicos de preparación de alimentos:
- realizar tareas esenciales de preparación de alimentos, como cortar carnes, preparar mariscos y platos fríos, preparar bebidas y armar recetas básicas.
- limpie y desinfecte las estaciones de trabajo, el equipo, los utensilios y la vajilla para garantizar un entorno de cocina seguro e higiénico.
- almacene los ingredientes y los alimentos preparados adecuadamente para evitar que se deterioren y mantener la frescura.
- eliminar los desechos de cocina y mantener la limpieza en todas las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos.
- ayudar a los chefs y otro personal de cocina con la preparación de alimentos según sea necesario.
*requisitos del trabajo*
- *chefs*: licenciatura en artes culinarias o un campo relacionado (obligatorio para la elegibilidad de la visa tn).
- *técnicos de preparación de alimentos*: experiência previa relevante en un puesto relacionado con la preparación de alimentos o la cocina (mínimo de 18 meses).
La compensación, el alojamiento, el viaje y las condiciones de empleo se compartirán en la etapa de la entrevista.
Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno de cocina profesional, mejorar sus habilidades culinarias y contribuir a un equipo vibrante y dinámico.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $25,500.00 al mes
idioma:
- ingles (obligatorio)
disponibilidad para viajar:
- 100 % (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial