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Gerente de mantenimiento - planta de alimentos

Sky Chefs de México
Mantenimiento
De EUR 200,000 a EUR 400,000 al año
Publicada el Publicado hace 20 hr horas
Descripción

Buscamos gerente de mantenimiento responsable de planear, administrar, analizar y controlar el departamento de mantenimiento industrial en las diferentes unidades de negocio, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento normativo y la disponibilidad óptima de equipos e infraestructura.

el puesto desempeña un rol clave en la atención a auditorías alimentarias, la gestión eficiente de capex y opex, y el aseguramiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad dentro de una operación altamente regulada.


responsabilidades

* planear y administrar el mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades de negocio.
* gestionar refacciones, insumos y servicios necesarios para asegurar la operación continua.
* controlar y dar seguimiento al presupuesto de mantenimiento (capex / opex).
* coordinar y atender auditorías internas y externas (haccp, fssc 22000).
* actualizar y optimizar los programas de mantenimiento preventivo.
* analizar tendencias de consumo energético y definir acciones de control.
* coordinar trabajos especiales y nocturnos, evaluando riesgos operativos.
* administrar proveedores y validar especificaciones técnicas y trabajos ejecutados.
* liderar y coordinar equipos de mantenimiento en distintas unidades.
* asegurar el cumplimiento del marco legal y normativo vigente.


requisitos

* ingeniería concluida; preferible ingeniería industrial, civil o eléctrica.
* experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial en industria alimentaria o farmacéutica.
* experiencia comprobable en atención a auditorías alimentarias.
* conocimientos en haccp y fssc 22000.
* experiencia en gestión de múltiples unidades de negocio.
* dominio en administración de presupuestos de mantenimiento (capex / opex).
* dominio en manejo de excel y análisis financiero.
* edad entre 24 y 55 años.
* conocimientos: mantenimiento, mantenimiento correctivo, mantenimiento industrial, mantenimiento preventivo.

palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor


conocimientos técnicos

* refrigeración comercial e industrial
* calderas
* equipos de cocción industrial
* plantas de emergencia
* sistemas de extracción
* obra civil
#j-18808-ljbffr

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