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Auxiliar de laboratorio (sensorial)

Monterrey, N.L.
Sigma
Técnico de laboratorio
Publicada el 27 marzo
Descripción

Empresa líder en el sector alimenticio se encuentra en búsqueda de un auxiliar de laboratorio (sensorial), para su planta ubicada en santa catarina n. L.

funciones:

* analisis varios para el cumplimiento a los programas de muestreo y vida de anaquel.
* cumplimiento de protocolos
* seguir metodologías sensoriales de acuerdo a los procedimientos internos.
* asegurar confiabiliadad y trazabilidad en los resultados
* preparacion de muestras
* evidencias fotograficas de los productos evaluar
* medicion de rendiemientos
* coccion de las muestras
* montar área para evaluaciones sensoriales (emplatado y codificacion de muestras, colocar ayudas visuales, codigos qr para evaluacion)
* generar reporte de resultados, en caso de ser necesario generar y solicitar de acciones correctivas/preventivas necesarias.
* mantenimiento de orden e higiene
* asegurar la limpieza del área de evaluación
* cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria. Nom-251-ssa1-2009, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. (sección 7)
* • controlar el inventario de insumos (cucharas, tenedores, etiquetas, etc.

requisitos:

* licenciatura/ingenieria concluida.
* experiencia mínima de 6 meses en puesto similar.
* experiencia previa en manejo de alimentos.
* sin problema de traslado a santa catarina n. L.

interesados favor de postularse por este medio.

en sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad. Sigma prohíbe la solicitud y el uso de certificados médicos de no embarazo, como requisitos para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.¡Ú nete a nuestra comunidad de más de 60 nacionalidades en 4 continentes!

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