Objetivo del puestogarantizar la limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, equipos y áreas de trabajo de la cocina, asegurando condiciones higiénicas óptimas para la preparación y servicio de alimentos.funciones y responsabilidades principaleslavar, desinfectar y secar toda la vajilla, utensilios, ollas, sartenes y equipo de cocina.mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo asignadas, incluyendo pisos, mesas y fregaderos.clasificar y almacenar correctamente los utensilios y equipos lavados.apoyar en la disposición de la basura y manejo de desechos según normas de higiene.colaborar con el equipo de cocina para agilizar el flujo de trabajo.reportar cualquier daño o desperfecto en utensilios, equipo o instalaciones al jefe de cocina.cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por la empresa y la autoridad sanitaria.requisitoseducación: primaria (preferible) o equivalente.experiencia: deseable 6 meses a 1 año en limpieza de vajilla y utensilios en restaurantes, comedores o cafeterías.conocimientos y habilidades: manejo básico de equipos de lavado industrial y manual; conocimiento de productos de limpieza y desinfección; organización y responsabilidad en el manejo de utensilios y áreas de trabajo; buena resistencia física (estar de pie y manejar cargas ligeras a medianas).
ofrecemossueldo baseprestaciones de leyalimentosventajasservicio de comedor con descuentodetalles del puestotipo de puesto: tiempo completo.sueldo: hasta $9,* al mes.lugar de trabajo: empleo presencial.zona polanco.
#j-*-ljbffr